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魚蝦膨化飼料

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河蟹稻田養殖性早熟如何控制?且聽養蟹能手講解

2019-05-22 11:40:18

蟹種性早熟是稻田培育扣蟹中的一大難題,也是直接制約河蟹養殖生產發展的一個重要因素。河蟹飼料廠家小編告訴你在生產實踐中發現,稻田培育扣蟹,如不采取有效技術措施進行控制的話,所培育的扣蟹中,性早熟蟹種(亦稱小綠蟹)一般占扣蟹總數的20,有的超過30,甚至達到50以上。由于性早熟蟹種不能夠繼續生長,因此不能作為蟹種用;而個體一般又較小,食用價值不大,作為商品蟹售價很低。由此可見,在稻田培育扣蟹過程中,采用技術措施控制蟹種性早熟現象的出現是十分必要的。那么,應該采取哪些技術措施呢?首先,我們要了解蟹種性早熟的原因。根據研究分析,在稻田中培育扣蟹造成蟹種性早熟的原因主要有以下幾點:、

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1、有效積溫過高

有效積溫高,致使魚類、爬行類、鳥類性早熟,這在理論和實踐中均已被證實。同樣將河蟹蟹苗運到珠江流域水體中放流,則它們當年就達性成熟(一般規格為60克左右),即可參加降河洄游。而將河蟹蟹苗運到北方遼河流域水體中放流,則它們要到第三年才達性成熟??梢?,有效積溫高低能影響河蟹的性腺發育。

稻田的環境與河蟹天然生長的江河、湖泊又不同。稻田里水淺,在長江流域其夏季水溫高達36~38℃,而江河、湖泊的水溫不超過30℃,由于河蟹生長期水溫高,其新陳代謝水平高,攝食量大,生長速度加快,當肝臟貯存養分過多時,便向性腺轉化,促使性腺快速發育,從而形成性早熟。

2、放養蟹苗過早

近年來,河蟹的人工繁殖季節過早,4月初或4月底就可獲得蟹苗,這些蟹苗須用塑料大棚保溫才能正常生長,否則在自然條件下若遇低溫易死亡,它們的生長期比天然蟹苗要早一個半月到2月,其當年的有效積溫也相對增加,這等于延長了河蟹當年的生長期,如果培育時處理不當,也容易產生性早熟蟹種。

3、鹽度過高

目前,稻田培育扣蟹多集中在沿海地區,這些地方鹽堿地多,較高的鹽度刺激了河蟹的性腺發育,促使蟹種性早熟。比如上海崇明縣,其長江北部沿岸的稻田水體的鹽度一般為1~3,比長江南部沿岸稻田(純淡水)的高,其東部又比西部的鹽度高,因此稻田培育扣蟹中,性早熟蟹種的出現率也是長江北部沿岸的稻田比長江南部沿岸的稻田高,東部也比西部的高。

4、營養過剩

河蟹的性腺重量與其肝臟重量是成反比的。在幼蟹階段,其性腺小、肝臟重,肝臟為卵巢重量的20~30倍。當成蟹階段進入生殖洄游時,其性腺發育迅速,卵巢逐漸接近肝臟的重量。當進入交配產卵階段,卵巢的重量己明顯超過肝臟。在江河、湖泊中生長的河蟹蟹種,其胃內的食物組成主要以植物性餌料為主,餌料質量差,故生長較慢,肝臟體積小,性腺發育處于停滯狀態。而稻田培育的蟹種,投餌數量多、質量好,一些養殖戶或養殖公司為使河蟹快速生長,從河蟹的大眼幼體放養之日起就一直投喂蛋白質含量很高的動物性餌料和精飼料,有些養殖戶或養殖公司還在河蟹的餌料中添加促生長劑。由于營養過剩,致使蟹種肝臟的體積迅速增,并加速向性腺轉化,以貯存多余的營養物質,于是便出現生長快、個體大的性早熟蟹種。

針對性早熟蟹種形成的原因,可以采取以下技術措施控制蟹種性早熟現象的出現。

(1)適當晚放苗

若放養人工繁殖的蟹苗,其放養時間應盡量接近天然蟹苗,一般以放養至6月份中旬以后的大眼幼體為宜,不要早于5月份。

(2)加大放養密度

為控制河蟹生長過快,蟹苗的放養量可從原來的每畝放養250~300克增加到每畝放養400~500克。使當年的扣蟹規格培育成每公斤120~140只。

(3)降低稻田水溫

培育扣蟹的稻田應盡量選在有豐富地下水、冷泉水或深水庫的下游,便于打井引水或自流灌溉。

在夏、秋高溫季節,每天上午9時至下午4時,不停地向稻田內注水,使之形成微流水,利用流水降低田水的溫度。適當加深稻田的水位,以適當控制水溫升高,盡量使田水的溫度保持在20~24℃,以延長蟹種的生長期,降低性早熟蟹種的比例,提高稻田培育扣蟹的經濟效益。蟹溝、蟹溜的水深要保持在70厘米以上,并在溝溜中種植水生植物如茭白、水雍菜、菱等,田埂上也應種植瓜果等經濟植物,降低田水的溫度,以防止有效積溫過高。

(4)調整餌料結構

在培育扣蟹的整個喂養過程中,蟹種的餌料結構要堅持兩頭精中間粗的原則。剛放入大眼幼體,要投喂以枝角類為主的浮游動物和魚糜等精餌料,便于河蟹消化和保持水質清潔,以防止產生懶蟹。20天后(三期幼蟹后),投喂的餌料要以水草、浮萍、麥麩、玉米等植物性餌料為主。如發現幼蟹生長太快,則要停止喂食或三四天投喂一次。9月中旬后,為增強蟹種的體質,以便能順利越冬,還要投喂20天至1個月的精料,品種以小魚蝦、豆餅和人工配合飼料。

(5)改善稻田條件

鹽堿地區的農戶如在稻田中培育扣蟹,應經常排出稻田中鹽度逐漸升高的陳水,注入新鮮淡水。沒有新鮮淡水的地方可以打井,井水特別是深井水,鹽度又低,很適合養蟹。


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